Le cœur de la ToscanePeccioli, un joyau historique toscan : là où la nature se marie avec l'art et l'architecture pour créer une expérience inoubliable.
À la découverte du village toscan
Peccioli est un charmant village toscan qui trône majestueusement au sommet d'une colline, préservant son atmosphère médiévale authentique. Cependant, ce qui le rend vraiment spécial, c'est la présence d'installations architecturales extrêmement modernes qui se fondent de manière surprenante avec la beauté ancienne du lieu. Cette fusion d'époques et de styles crée un environnement unique et enchanteur. Au milieu de ce paysage, le clocher se dresse comme un crayon pointé vers le ciel, ajoutant une touche distinctive au panorama de la ville. Sa présence s'harmonise parfaitement avec l'atmosphère de Peccioli, créant un équilibre parfait entre tradition et modernité.
L'énigme de Peccioli : Histoires et théories sur son nom
L'origine du nom de "Peccioli" fait l'objet de diverses théories, mais aucune n'est confirmée avec certitude. Selon le "Dizionario etimologico italiano" de Dante Olivieri, le nom pourrait dériver du mot "pece," qui était une substance utilisée par les cordonniers. Cependant, il n'est pas clair si cette poix était effectivement produite dans la ville. Une autre théorie, proposée par N. Toscanelli dans son étude sur la toponymie, suggère que "Peccioli" pourrait être lié à la structure typique des noms de lieux toscans, qui présentent souvent la désinence "-oli" ou "-ole" avec l'accent sur l'avant-dernière syllabe. Ce type de structure est souvent associé aux noms de lieux portant la désignation de "Monte." Il existe également des versions populaires suggérant que Peccioli pourrait dériver de noms précédents tels que "Monfalcone" ou "Montefalcone", mais aucune de ces versions n'est confirmée par des documents historiques. Mario Bartoli, dans son ouvrage "Quattro chiacchiere sulla storia di Peccioli", propose une théorie personnelle suggérant que le nom "Peccioli" pourrait être lié à une époque où les hommes libres possédaient de petites parcelles de terre sur le versant de la colline de l'Era, appelées "Pèzzoli ou Pezòli". Ces noms pourraient avoir évolué de "Pèzioli" à "Peccioli" au fil du temps.
Voyage dans le passé : l'histoire de Peccioli
Antique histoire
Les racines historiques de Peccioli remontent à la période néolithique, puis elle a connu des établissements étrusques à partir du premier millénaire avant J.-C. Le fleuve Arno marquait une frontière entre les Ligures et les Étrusques. Peccioli faisait partie du territoire étrusque de Volterra et, au IIIe siècle avant J.-C., elle est devenue une partie du domaine romain.
Les découvertes archéologiques sur le site d'Ortaglia témoignent de l'ancien lien entre Peccioli et Volterra : un sanctuaire et un puits mystérieux révèlent des détails sur la vie religieuse et culturelle de l'époque étrusco-romaine. Bien qu'il reste peu de traces de bâtiments romains, une stèle avec une inscription romaine a été découverte sur la colline de Peccioli. Après la chute de l'Empire romain d'Occident en 476, la région a connu des migrations et des conflits entre les populations qui ont façonné son histoire au fil des siècles.
Histoire médiévale
Le château médiéval de Peccioli: connu une histoire complexe : mentionné dès le XIe siècle, il a été l'objet de litiges entre divers pouvoirs en raison de son emplacement stratégique dans le territoire.
En 1115, les seigneurs de Catagnano vendirent le château à l'évêque de Volterra.
Au XIIIe siècle, Peccioli fut impliquée dans la lutte entre guelfes et gibelins.
En 1282, les guelfes chassèrent les gibelins de Peccioli, mais la situation politique resta instable pendant longtemps.
En 1322, les Pisans restaurèrent les murailles du château.
En 1362, les Florentins tentèrent de prendre le contrôle du château de Peccioli et le conquirent après un siège en 1362.
Deux ans plus tard, le château revint sous le contrôle de la Commune de Peccioli, mais avec la conquête de la ville par les Florentins, Peccioli entra dans l'orbite politique et territoriale de Florence en 1406.
Au cours du 14e siècle, Peccioli fut souvent pillée par les adversaires de la famille Medici. En 1430, la ville se rebella contre la République de Florence en se rendant au Duc Visconti de Milan et en laissant ses troupes entrer dans les murs. Peu de temps après, elle revint sous le contrôle des Médicis. Sous Lorenzo le Magnifique, Peccioli connaît une réorganisation administrative et est placée à la tête de diverses communautés.
Histoire moderne
En 1529, Peccioli se révolta de nouveau en se rangeant du côté de Charles Quint pendant le siège de Florence.
Au XVIIe siècle, sous le règne des Médicis, Peccioli connut une période de stabilité politique qui dura jusqu'à l'arrivée des ducs de Lorraine. À ce moment-là, les travaux de remise en état du territoire ont été entrepris.
En 1776, la podesteria de Peccioli fue suprimida y se creó una nueva comunidad que incluía varios pueblos. Durante la ocupación francesa (1808-1814), las instituciones locales fueron reemplazadas por nuevas "mairies" en el departamento del Mediterráneo. En Peccioli se estableció un tribunal de paz.
Après la chute du gouvernement français en 1814, le juge de paix et les "mairies" ont été supprimés.
La juridiction civile a été gérée par un podestà, tandis que la juridiction criminelle est passée sous le contrôle du vicariat de Lari.
En 1816, les postes de Gonfaloniere et de Priors avec un conseil général ont été rétablis. Peccioli comprenait alors divers territoires, dont Casaglia, Cedderi, Fabbrica, Ghizzano, Libbiano et Montecchio, et faisait partie de la Chambre de Pise et de la zone environnante de Pontedera.
Histoire récente
En 1844, sous le règne de Léopold II, Peccioli est devenue le siège de la chancellerie, avec une juridiction étendue à Lajatico et Terricciola
En 1860, avec le plébiscite pour l'annexion au Royaume de Sardaigne, des changements ont eu lieu dans l'organisation de l'administration publique. En 1863, Peccioli faisait partie du mandement de Lari. Depuis l'unification de l'Italie, Peccioli est devenu une commune qui englobe également Fabbrica, Ghizzano, Legoli, Montecchio, Montelopio, Libbiano et Cedri. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la ville a subi d'importants dommages jusqu'à ce que, le 14 juillet 1944, les troupes américaines soient entrées à Peccioli par la via Carraia et l'ont libérée.
Curiosité
L'histoire des Serres est liée à la ferme de Peccioli, qui a connu un développement notable à partir du XVe siècle grâce aux investissements de familles nobles florentines.
Un document de 1547 répertorie la ferme comme propriété de la famille de Médicis et attribue aux domaines les noms qui sont encore en usage aujourd'hui.Les Serres sont restées la propriété du Grand-Duc de Toscane jusqu'en 1775, date à laquelle elles ont été vendues à la famille Berte, des marchands fortunés de Livourne.
En 1899, la famille Berte s'est unie à la famille Dufour, et par la suite, Filippo Dufour, sans héritiers, a vendu la propriété à la Société des Fonds Ruraux de la Famille Gaslini. Cette dernière, en 1949, a transféré la propriété à la Fondation Gaslini. Plus récemment, en 2004, la partie des Serres située à Peccioli a été acquise par la commune de Peccioli et par Belvedere Spa.
Les origines
Le terme "serre" dérive probablement du mot "serra", qui signifiait "scie" à l'époque médiévale et était utilisé pour décrire une crête boisée avec un profil similaire à une scie. Dans la ferme de Peccioli, la vie suivait un schéma de métayage, avec des domaines identifiés par les noms de famille des familles qui y vivaient. La propriété avait une école, une église et un four dans le "Bois du Lissi". En 1560, Alamanno di Iacopo Salviati possédait la propriété et utilisait un four à Peccioli deux ou trois fois par an. Au fil des siècles, il n'y a pas d'autres mentions de fours, suggérant que celui situé dans la ferme de Carpignano, enregistré dans le cadastre léopoldien, aurait pu être construit ultérieurement. En 1560, il y avait aussi un moulin loué situé près de la rivière d'Era à Ripa Bianca, avec une maison, un pigeonnier et un jardin.
Gouttes de la vie quotidienne
Dans la propriété de Peccioli, les principales cultures comprenaient la vigne, les oliviers, le blé, l'orge, l'avoine, la betterave à sucre et le tabac, avec la coutume de placer des médaillons représentant la Vierge à l'Enfant pour protéger la récolte. Les élevages comprenaient du bétail, des vaches, des porcs, des chèvres (pour le lait), des lapins, des poules et des coqs, tandis que les moutons n'étaient élevés que par le berger du Colombaino, et les paysans achetaient du fromage une fois par an. Les Serres étaient également des lieux fréquentés pour la chasse au lièvre, au faisan et à la perdrix, et après les années 1980, les chevreuils et les sangliers sont revenus peupler la région. ans la propriété Gaslini, il y avait aussi l'élevage de vers à soie, géré par la famille della Guardia jusqu'à ce que la famille Cambioni s'installe dans la région. Même le célèbre dramaturge Goldoni a noté l'élevage des vers à soie à Peccioli au XVIIIe siècle. Les paysans commençaient à travailler à 5 heures du matin et faisaient une pause pour un petit-déjeuner copieux vers 7h30-8h00, comprenant du pain, du jambon, de la saucisse ou de la soppressata, et du vin pour les adultes, tandis que les enfants buvaient du lait de chèvre et mangeaient du pain grillé. Après avoir pris soin des animaux et du fumier dans l'étable, ils se rendaient aux champs. Les enfants plus âgés surveillaient les animaux, tandis que les plus jeunes étaient placés sous les arbres car même les femmes travaillaient dans les champs. La maîtresse de maison restait à la maison pour préparer la nourriture et la maintenir propre. Le déjeuner consistait en une soupe de haricots ou en "pulenda" et était pris à midi à la maison ou apporté dans les champs par les femmes. Le dîner se composait simplement d'une soupe au chou. Le dimanche était un jour spécial avec de la viande bouillie, des pommes de terre refaites et, si possible, du lapin. Les principaux desserts étaient le "corollo" et les "cantuccini", souvent cuits avec le pain.
Dans les Serres, la vie suivait un rythme marqué par des événements tels que la vendange, l'abattage des porcs, la soutirage du vin, la batteuse et la moisson. Pendant la vendange, des femmes de Peccioli et des paysans récoltaient le raisin de table, qui était ensuite placé dans des caisses pour la vente en Italie et à l'étranger.
La soutirage était un moment de partage où les paysans se réunissaient pour boire du vin ensemble. Le battage du grain favorisait la collaboration entre les paysans de différentes exploitations, et lorsque 100 sacs de grain étaient récoltés, la sirène retentissait.
La Madonna des Serres : un jour de fête
La Fête des Serres a lieu encore aujourd'hui le premier dimanche de mai, avec une seconde date le 5 août en l'honneur de la Madonna della Neve. L'église des Serres abrite une toile datant des XVIe-XVIIe siècles représentant la Vierge à l'Enfant et divers saints, avec les armoiries de la famille Alameni et les symboles de l'Ordre de Saint-Étienne. Le tableau a été conservé au Musée du Palazzo Pretorio de 2005 à 2011, mais il est maintenant de retour dans l'Église des Serres, entouré d'un rideau bleu. Après 1775, la famille Berte de Livourne a restauré la ferme et l'église, qui servait de chapelle privée. En 1947, la Chapelle de l'Oratoire des Serres a de nouveau été restaurée, et la Madonna della Neve a été amenée au village lors d'une procession festive avec des décorations florales et de la musique. La procession s'est terminée par un discours du prêtre et des bénédictions.
Déchéance du monde rural et 'une nouvelle vie dans les Serres'
Après la Seconde Guerre mondiale, de nombreuses personnes ont trouvé du travail dans les usines automobiles de Piaggio et dans les usines de meubles locales. Dans les années 40 et 50, des initiatives syndicales ont été organisées pour améliorer les conditions de vie et de travail dans les Serres, avec des demandes d'électrification des zones rurales et de réformes agraires. Cependant, au cours des années 60, les cultures ont été endommagées par le gel et les inondations. Pendant ce temps, le centre habité des Serres a rapidement augmenté, entraînant un déséquilibre environnemental avec l'abandon de la campagne. Ces changements ont été influencés par le boom économique et la migration vers les opportunités industrielles, entraînant le déclin du monde rural d'après-guerre.En 2004, les communes de Belvedere et de Peccioli ont acquis la propriété précédemment détenue par la Fondation Gaslini de Gênes dans le but de revitaliser la région, de préserver son histoire et d'améliorer l'environnement. En 2006, le projet "Agripeccioli farm" (plus tard transformé en "Peccioli Wellness") a été lancé dans le but de restaurer les hameaux des Serres pour créer une résidence de haute qualité. Par la suite, un projet plus vaste est apparu, prévoyant la collaboration avec une société autorisée à recueillir des investissements auprès des épargnants et à les gérer à travers des fonds d'investissement, contribuant davantage au développement de la région.
Le territoire hier..
En 1839, comme écrit par Emanuele Repetti dans son Dictionnaire, le territoire de Peccioli était traversé par deux rivières importantes : l'Arno et l'Era, et il était relié par plusieurs routes le reliant à d'autres localités. La région comportait des formations de tuf, des zones agricoles, des vignobles et des oliveraies, ainsi que des forêts de chênes-lièges. De nombreuses demeures nobles de familles locales ou distinguées de Pise étaient présentes dans la communauté. À Peccioli, des soins médicaux étaient disponibles grâce à deux médecins et un chirurgien. Il y avait également deux enseignants, dont l'un vivait à Legoli. Dans la communauté, un marché hebdomadaire avait lieu le mardi, connu pour ses produits alimentaires locaux. De plus, la foire annuelle qui se déroulait le premier mardi d'octobre était importante.
Les limites La communauté de Peccioli couvrait une superficie de 25 811 "quadri agrari" (unité de mesure agraire), avec une population de 4 973 habitants en 1833. Peccioli avait des frontières avec six communautés différentes :
- 1. Le confin ouest avec Lajatico et Terricciola passait par le fleuve Era.
- 2. La frontière sud-ouest était avec la communauté de Capannoli, suivant le cours de l'Era et traversant le Roglio.
- 3. La frontière sud-est était avec Montaione.
- 4. La frontière sud était avec Volterra, à travers le Roglio dell'Isola.
- 5. La frontière nord-ouest était avec Lajatico.
.. et aujourd'hui
Actuellement, le territoire de Peccioli s'étend sur une superficie d'environ 92,63 km² et est caractérisé par des paysages typiques de la campagne toscane, comprenant des oliveraies, des vignobles et de vastes collines herbeuses. L'altitude moyenne est de 144 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une population d'environ 4 989 habitants et une densité d'environ 54 habitants par kilomètre carré (données du recensement de 1991). Peccioli confine avec les communes de Terricciola, Lajatico, Volterra, Capannoli et Palaia. Actuellement, la ville a une forte vocation touristique et a été reconnue par le Touring Club Italiano avec le Drapeau Orange pour sa préservation du paysage, son hospitalité et la valorisation du patrimoine culturel.
Carte de Peccioli
ATTRACTIONS
ART CONTEMPORAIN
FÊTES LOCALES
PRODUITS TYPIQUES
PARCOURS NATURALISTES
MACCA – Un musée à ciel ouvert
Le MACCA, connu sous le nom de Musée d'Art Contemporain à Ciel Ouvert, est un lieu qui coordonne et présente les différentes œuvres d'art contemporain dispersées sur tout le territoire de Peccioli et de ses hameaux. Ce musée abrite une vaste collection d'œuvres d'art moderne, environ 70 au total, fruit de trois décennies de collaboration avec des artistes invités à créer des projets artistiques en harmonie avec l'environnement de Peccioli. Parmi les premiers artistes à contribuer au projet artistique dans le territoire de Peccioli, on trouve des noms tels que Vittorio Corsini, Hidetoshi Nagasawa, Alicja Kwade, David Tremlett et également Patrick Tuttofuoco.
Endless Sunset
Chiassi di Luce
Palazzo senza Tempo
Lo Sguardo di Peccioli
Photo Souvenir
ENDLESS SUNSET
L'œuvre "Endless Sunset" de Patrick Tuttofuoco, réalisée en 2020 pour le village, utilise la forme du cercle pour représenter le concept de cyclicité, symbolisant une séquence qui se répète à travers le temps et l'espace, reliant passé, présent et futur. Cette œuvre extraordinaire a été créée pour transformer la passerelle qui relie le centre historique de Peccioli à la partie moderne du village. La forme circulaire simple acquiert de la complexité lorsqu'elle devient tridimensionnelle et s'enrichit d'un changement progressif des couleurs, évoquant les quarante-cinq minutes d'un coucher de soleil. Cet instant est prolongé dans le temps et s'étend vers un futur infini, donnant naissance à une œuvre d'art qui semble n'avoir jamais de fin, d'où le nom "Endless" (infini).
CHIASSI DI LUCE
Certains artistes ont utilisé un fil lumineux pour relier les ruelles étroites de la ville, connues sous le nom de "chiassi". Cette initiative a permis de mettre en valeur non seulement l'architecture, mais aussi les œuvres d'art présentes sur le territoire. L'exemple le plus connu est le "chiasso de lumière" appelé "Sacra Conversazione" avec "La Madonna col bambino e Santi" de Neri di Bicci, réalisé en 1463 Ces installations ont été créées pour susciter la curiosité des gens et mettre en avant la valeur et la richesse du patrimoine artistique et culturel du lieu.
PALAZZO SENZA TEMPO
"Dai su fammi un sorriso"
Le Palais de la Via Carraia a une histoire fascinante qui remonte au XVe siècle. À l'origine, le bâtiment appartenait à Piero Salviati, membre de la célèbre famille Salviati de Florence, réputée pour ses activités commerciales liées à la soie et à la laine, et liée à Cosimo I de Médicis. À la mort de Piero, le palais fut donné à la famille Almeni de Pérouse, probablement en signe de gratitude de la part de Cosimo I de Médicis pour leur loyauté. Sforza Almeni, un membre de cette famille, reçut la ferme et toutes les terres environnantes en 1565. Les derniers héritiers des Almeni étaient Isabella Nerli et Eleonora Bonaccorsi, qui ont donné la propriété à Pietro Leopoldo, le Grand-duc de Toscane, en échange d'une rente annuelle. En 1775, Son Altesse Royale décida de céder la propriété au riche commerçant Giovan Filippo Berte de Livourne, qui manifesta immédiatement son intention d'agrandir ses possessions dans le territoire de Peccioli. Après un mariage, la famille Berte est devenue Dufour Berte. En 1919, le palais et la ferme furent vendus à la société Fondi Rustici de Rome, qui fit plus tard partie du patrimoine de la Fondation Gerolamo Gaslini. En 2004, une partie du domaine a été achetée par la commune de Peccioli, qui a lancé en 2019 un important projet de restauration et d'amélioration. Actuellement, le Palais de la Via Carraia sert de lieu d'exposition pour une large gamme d'expositions, à la fois temporaires et permanentes, une hémérothèque et un café pour les visiteurs. L'un de ses points forts est la spectaculaire terrasse panoramique qui offre une vue imprenable sur la vallée environnante.
LO SGAURDO DI PECCIOLI
Au cœur de Peccioli, une œuvre extraordinaire deVittorio Corsini, Le regard de Peccioli" de 2017, nous montre un mur parsemé de photographies d'yeux. Ces yeux, de différentes couleurs et expressions, fixent l'horizon ouvert devant eux, symbolisant la croissance et l'évolution de la communauté de Peccioli. Dans cette œuvre, les yeux sont le reflet de l'âme collective, témoignant de la capacité de Peccioli à embrasser le nouveau tout en n'oubliant pas ses racines. Une installation qui célèbre la beauté de la diversité humaine et la force de la communauté.
PHOTO SOUVENIR
Daniel Buren a créé une œuvre à Peccioli en collaboration avec Mario Cucinella. Il s'agit d'un grand mur aux couleurs vives avec des losanges et des bandes diagonales qui créent un effet dynamique.Ce mur, situé dans un emplacement clé du centre historique de Peccioli, attire l'attention des passants. L'œuvre de Buren transforme la peinture en une réalité autonome, et son travail intègre de manière novatrice l'environnement environnant, contribuant à transformer le paysage lui-même.
La figure de San Verano est particulièrement importante pour la tradition religieuse locale et pour la communauté de Peccioli. San Verano était un évêque et martyr chrétien qui a vécu dans l'ancienne ville romaine de Volterra, non loin de Peccioli, pendant la période de l'Empire romain. Il aurait été martyrisé vers le IIIe siècle après J.-C. en raison de sa foi chrétienne. Sa vie et son sacrifice sont devenus des objets de vénération religieuse. À Peccioli, la fête de San Verano est célébrée solennellement chaque année le 25 avril. Cette journée est consacrée à l'honneur du saint patron de la ville, et les célébrations peuvent inclure des processions, des messes spéciales et d'autres activités religieuses et culturelles.
La Fête des Serre à Peccioli est un événement enraciné dans le folklore local, réunissant jeunes, familles avec enfants et personnes âgées lors d'une journée champêtre traditionnelle. Le point central de la célébration est l'église de la Madonna delle Serre, un symbole pour la communauté. Les festivités commencent le samedi soir par une procession aux flambeaux organisée par la Paroisse de San Verano, traversant les rues de la ville pour rendre hommage à la Madonna avec des bougies et des prières. Le dimanche, après les messes, un déjeuner typiquement toscan est organisé par la Corale Valdera pour tous les participants. L'après-midi, les enfants peuvent s'amuser avec l'atelier "Un sasso per un sorriso" (Une pierre pour un sourire) et des jeux stimulants. Les adultes peuvent se détendre en suivant un sentier de randonnée dans le "Bosco di Ortaglia" (Forêt d'Ortaglia), un parcours inclus parmi ceux proposés par la commune de Peccioli. Des panneaux explicatifs fournissent des informations sur la flore et la faune, ainsi que sur les traces des animaux locaux. Le sentier s'étend sur plus de 4 km dans la forêt et est relié à des sentiers déjà existants.
Le Festival 11Lune est un événement culturel et artistique qui se tient chaque année à Peccioli. Il s'agit d'un festival multidisciplinaire qui englobe divers domaines culturels, notamment la musique, le théâtre, la littérature, les arts visuels, et bien d'autres.
Le nom "11Lune" fait référence aux onze lunes de l'année, symbolisant la continuité des saisons et des événements culturels tout au long de l'année.
Ce festival attire des artistes et des spectacles de renommée nationale et internationale, offrant au public une variété d'expériences culturelles de haute qualité. Les événements peuvent inclure des concerts, des pièces de théâtre, des expositions d'art, des lectures d'auteurs célèbres, des performances de danse, et bien plus encore. Le Festival 11Lune est une opportunité pour la communauté locale et les visiteurs de s'immerger dans la culture et l'art dans un cadre enchanteur et évocateur tel que celui de Peccioli.
La Coppa Sabatini est une compétition cycliste professionnelle faisant partie du calendrier international de l'Union cycliste internationale (UCI) et est classée en catégorie 1.1, ce qui signifie qu'elle attire un champ de participants de haut niveau, y compris des coureurs professionnels d'équipes WorldTour. La Coppa Sabatini tient son nom de Giuseppe Sabatini, un cycliste italien à succès des années 50 et 60. La course se déroule traditionnellement au mois d'octobre et est l'une des compétitions cyclistes les plus prestigieuses en Italie. Le parcours de la course varie d'une année à l'autre, mais traverse souvent les collines et les paysages pittoresques de la Toscane, offrant des défis exigeants tant pour les coureurs que pour les spectateurs. La Coppa Sabatini a une longue histoire dans le monde du cyclisme professionnel et a vu la participation de certains des plus grands noms du cyclisme international. C'est un événement très attendu à la fois par les coureurs et par les fans de cyclisme, et il contribue à promouvoir la passion pour ce sport en Italie.
Au VIIe siècle après J.C., Saint Colomban, un saint irlandais, a offert aux habitants de Peccioli la première vigne, à partir de laquelle serait née la variété d'Uva Colombana, selon la légende. Depuis lors, cette vigne est soigneusement cultivée sur les collines de Peccioli. L'Uva Colombana est une variété de raisin de table aux grains ronds, douce en bouche et au parfum fruité intense. Elle est récoltée à la main en septembre et conservée jusqu'au début de l'hiver. La tradition veut que manger ces raisins le premier jour de l'année porte chance. L'Uva Colombana avait également des propriétés curatives, attirant de nombreuses personnes de toute la Toscane pour une "cure" à Peccioli au début du XXe siècle. Dans le passé, la production de l'Uva Colombana a atteint son apogée, mais a décliné avec l'introduction d'autres variétés de raisins de table. Aujourd'hui, des entreprises locales redécouvrent l'Uva Colombana, l'utilisant également dans la vinification et pour produire des vins de dessert, du vin santo et des grappas.
Festival 11Lune est un événement culturel et artistique qui se tient chaque année à Peccioli. Il s'agit d'un festival multidisciplinaire qui englobe divers domaines culturels, notamment la musique, le théâtre, la littérature, les arts visuels, et bien d'autres.
Le nom "11Lune" fait référence aux onze lunes de l'année, symbolisant la continuité des saisons et des événements culturels tout au long de l'année.
Ce festival attire des artistes et des spectacles de renommée nationale et internationale, offrant au public une variété d'expériences culturelles de haute qualité. Les événements peuvent inclure des concerts, des pièces de théâtre, des expositions d'art, des lectures d'auteurs célèbres, des performances de danse, et bien plus encore. Le Festival 11Lune est une opportunité pour la communauté locale et les visiteurs de s'immerger dans la culture et l'art dans un cadre enchanteur et évocateur tel que celui de Peccioli.
Huile
Les caves des producteurs, les restaurants et les boutiques locales offrent la possibilité d'acheter du vin et de l'huile d'olive extra vierge, et organisent souvent des dégustations. En ce qui concerne l'huile, les principales variétés utilisées dans la production sont le Leccino, le Moraiolo, le Frantoio et le Pendolino.
Vin
Sur les collines de la région, on cultive plusieurs cépages, notamment le Merlot, le Cabernet, le Sangiovese, l'Alicante, le Viognier et le Procanico, qui permettent de produire une variété de vins rouges, blancs et rosés. Ces vins représentent l'excellence de la Toscane dans le domaine viticole et sont connus dans le monde entier grâce aux appellations DOC (Denominazione di Origine Controllata) et IGT (Indicazione Geografica Tipica).
Bastoncelli
Les "bastoncelli," une variante des gaufres, sont fabriqués à partir d'une pâte de farine, d'œufs, de sucre et de graines d'anis, avec une forme caractéristique ondulée. Généralement préparés à la maison pendant les vacances, ils peuvent également être achetés dans certains bars et magasins locaux.
Corollo
Le dessert typique de Peccioli, similaire à un gâteau en couronne, est préparé avec de la farine, du beurre, du sucre, des œufs, de la liqueur à l'anis, du lait, du zeste de citron et de la levure pour gâteaux.
Raisin
Le raisin colombana est un type de raisin de table à forte teneur en sucre, ce qui le rend adapté à la conservation jusqu'à l'hiver. La légende raconte que cette variété de raisin a été introduite à Peccioli au XVIIe siècle par les disciples de Saint Colomban, un saint irlandais, qui ont trouvé une communauté locale dotée d'un fort sens de la générosité et de la foi. Aujourd'hui, certaines entreprises locales cultivent le raisin colombana et l'utilisent également dans la production de vin, contribuant ainsi à valoriser les produits locaux.
1.
Anello Peccioli-Montecchio
Ce court parcours offre un aperçu complet du territoire de Peccioli. Il commence à la charmante Fonte Mazzola et vous emmène à travers une descente raide vers la zone des Serre, autrefois parsemée de fermes traditionnelles du système métayage. Après avoir traversé le ruisseau Racosa, le parcours remonte vers Montecchio, une forteresse stratégique qui servait de défense pour la commune. La dernière partie du parcours est une montée qui vous mènera à Peccioli, où vous pourrez faire une pause dans les ruelles et admirer les installations d'œuvres d'art contemporaines.
| Lieu de départ: | Peccioli |
| Longueur: | 11 km |
| Niveau de difficulté: | Moyen/facile |
| Intérêt du parcours : | Naturel |
| Période recommandée: | Toujours |
2.
Serre & Bosco di Ortaglia
Le sentier naturaliste traverse la forêt qui entoure la ferme Ortaglia, faisant partie de la ferme, et témoigne d'une longue coexistence harmonieuse entre l'homme et la nature, avec d'anciens établissements étrusques, comme la tombe d'Ortaglia. Aujourd'hui, cette forêt est l'habitat de nombreuses espèces d'animaux sauvages. Les chevreuils et les sangliers sont observables même en plein jour, aux côtés de petits animaux tels que les renards et les belettes, qui sortent la nuit pour chasser. Dans la forêt, on trouve également des écureuils, des hérissons, des blaireaux et des hérissons, et les empreintes de lièvres sont facilement reconnaissables. Pendant le parcours, une signalétique spécifique montre les empreintes des animaux pour vous aider à les reconnaître sur le terrain. Ce court mais intéressant tronçon de sentier relie deux sentiers et offre des vues panoramiques depuis la colline des Serre, traversant une campagne sans bâtiments au pied de la colline boisée de Pratello-Libbiano, habitée par des chevreuils.
| Lieu de départ: | La Buca |
| Longueur: | 5.6 Km |
| Niveau de difficulté: | Moyen/facile |
| Intérêt du parcours : | Naturel |
| Période recommandée: | Toujours (soumis à la saison des pluies) |
3.
Costellazione
Le paysage de l'Anello della Costellazione offre une vue pittoresque, avec des sols sablonneux et des collines argileuses créant des reliefs suggestifs et des formations ondulées. Cette région se caractérise par des crêtes où se trouvent de charmants villages, ainsi que des pentes principalement cultivées en vignes et oliviers. De nombreuses exploitations agricoles de la région invitent à déguster les produits locaux. Des fouilles archéologiques anciennes témoignent des racines historiques de cette région animée, tandis que des œuvres d'art contemporaines dispersées dans les petits villages en font un musée en plein air fascinant. De plus, l'installation de traitement des déchets joue un rôle important non seulement sur le plan environnemental, mais aussi en tant que lieu de diverses activités et événements. En bref, l'Anello della Costellazione combine histoire, culture, art et durabilité dans un contexte unique.
| Lieu de départ: | Peccioli |
| Longueur: | 53 km |
| Niveau de difficulté: | Difficile |
| Intérêt du parcours : | Naturel |
| Période recommandée: | Toujours |
4.
Anello Ghizzano-Cedri
Le parcours débute au pied du petit village de Ghizzano, en face de l'église de la S.S. Annunziata, qui abrite les sculptures en bois du XVe siècle réalisées par Nino Pisano, ainsi que l'œuvre d'art contemporaine "Ospiti" de Fortuyn/O'Brien située de part et d'autre du portail de l'église. En traversant le centre caractéristique de Ghizzano, nous nous dirigeons vers l'est dans la campagne environnante, atteignant les limites de la commune et de la province dans un environnement naturel sauvage d'une beauté extraordinaire, pratiquement préservé de toute contamination. Après quelques kilomètres, nous retournons au village de Cedri, où se distingue la suggestive Villa Alessandria. Nous empruntons une route goudronnée qui serpente doucement le long des pentes, avant de revenir à Ghizzano. À mi-chemin, il est possible de choisir une variante plus courte si vous le souhaitez.
| Lieu de départ: | Ghizzano |
| Longueur: | 15.3 Km oppure 14 Km se viene effettuata la variante "C.Colombaio" |
| Niveau de difficulté: | Moyen/facile |
| Intérêt du parcours : | historico-paysagistique |
| Période recommandée: | Toujours |